吃在京都 (二) – 點心、菓匠和祭典(上)

京都的點心，無論是帶著回去，或只能在當地吃的，除了是旅程當中重要的儀式外，常常也是旅遊經驗的延伸，或者是相輔相成的部分。除了美味本身以外，這些看似不大的櫻餅、羊羹、和菓子，甚至只是梅子醋或是一杯看似一般的綠茶當中，以如京腔一般溫柔的語調，向你用她特有的方式，訴說這個城市的故事。

更有趣的是，即使這些東西的原產地或發源地不是京都，到了京都，也很微妙的染上了一層京都的色彩，而成為京都的一部份。

吃在京都 (一) – 關於正式吃食的回憶

這是京都遊記的開始，離第一次去京都都已經三四年了，退伍前好不容易寫了一篇又擱了下來，最近事情暫時告一段落，終於有辦法寫些東西，也用這篇文章幫 blog 重新開張。

到京都那麼多次，發現在京都吃，是件微妙的事情。無論是正餐點心，或者只是路上走過隨口吃吃的零食，都有其有趣的地方，其中某些部份，更是美好的回憶，也因此值得寫篇文章來記錄。

異鄉的感覺

到 Columbus, Ohio 這個跟台北完全不一樣的小城已經十天了，凡桌子椅子床鋪等等生活當中柴米油鹽醬醋茶類的的問題終於慢慢到位，相較於其他今年的新生，進度似乎算快的，網路雖還沒有好，但生活機能之類的似乎也不缺，或許應該慶幸自己的運氣可以那麼好，外加室友真的很幫忙吧。

不知為何一個人的時候，都會湧出一種奇妙的寂寞感，而有這種寂寞感的時候，卻是自己把自己孤立於群體之外，像自虐一般的享受這種奇怪的情感。

上著數學的先修課程，開始很懷念在台灣的日子，並且開始懺悔為什麼當初很多東西沒有學好。雖然不至於應付不來，但是已經沒有往日對課業那種游刃有餘的快樂感覺了。

想家的日子是很難形容和言喻的，從來也不覺得自己是個會想家的人，很多事情

OSU 圖書館前 The Oval 的陽光燦爛還飄著微風，我用著學校的無線網路，與家裡人和瑄講話，並吃著昨日準備的午餐。日子感覺好像過去一樣，只是沒有見到人而已。

但突然醒來發現，這裡不是台灣，也不是台北。沒有家人，也沒有瑄。

這是一種想家和想念親愛的人的詭異混和情感。

或許還需要時間才能適應這個狀況，或許一輩子也不會適應也說不定。

離回家，整整還有三個月又兩天。

A Whole New Experience – 簡記香港置地文華酒店 Amber 餐廳食記

最近一堆事情追著跑, 去香港的食記當然就一直延到了農曆春節, 但好死不死又有論文要截稿, 外加下週女朋友的音樂會, 需要做一些前置準備, 只好略微簡記一下當初的經驗。

簡記 Coffee Lab

會先寫 Coffee Lab, 其實是奇怪的事情。因為我的棲息地和情感記憶, 無論是好是壞, 都是在兩間 Café OLE, 但是或許就是因為過度熟悉, 反而寫不出什麼東西。或許簡單記述一下 Coffee Lab, 是個好的開始。

曼谷東方文華酒店法國餐廳 Le Normande 食記

許久未寫食記, 倒不是最近值得寫的餐廳不多, 退伍這兩個多月來, 吃過不少餐廳, 其中不乏如波特小館這類值得一記的, 但是由於或許之前都去過, 不然就是忘了留照片, 外加近期都在準備考試, 自然沒有太多時間在寫食記這種事情上, 但今年十一月的曼谷行, 去了東方文華酒店的 Le Normande 法國餐廳吃商業午餐, 雖然只是商業午餐, 但是頗值得一記的。

Nudge: Improving Decisions About Health, Wealth, and Happiness

會閱讀這本書, 主要是在 Joseph 師那邊, 聽到他抱怨台灣對這本書的翻譯實在文不對題, 那時我才發現 Richard Thaler 原來搭上最近經濟學家出「經濟普及書籍」的熱潮, 也和他的同事把他的有趣研究改寫成一般人都看的懂得版本, 而這本《Nudge》也正是這種出版的成果。

愛樂社的中秋回憶-記 S 君家及柏克萊大樓 -2

今年的烤肉活動, 在中秋節後的下一週順利結束, 雖然有部分朋友為了不同的理由不能前來, 為這次活動增添些許遺憾, 但在颱風的夾擊之下, 眾多朋友齊聚一堂, 在烤肉和火鍋中之外, 加上小女王機關槍般的逼問 S 君的八卦（雖然 S 君還是很慣例性的把焦點轉移到我頭上）, 以及愉悅的聊天當中, 渡過快樂的一個晚上。

About Friedrich Gulda

我對鋼琴家的知識有限, 也未能知悉對怎樣才是好鋼琴家的標準, 但是我一向很喜歡 Friedrich Gulda 的演出風格, 特別是他透明澄澈又充滿創意的音色。他的莫札特 20 號鋼琴協奏曲是我最珍愛的幾個版本之一, 在 Decca 留下的全套貝多芬鋼琴協奏曲也是處處展現其華麗的音色。

愛樂社的中秋回憶 – 記 S 君及 S 君家

剛退伍回到人間沒過多久, 得知 S 君要準備搬家, 維中也要準備入伍當威風凜凜的少尉輔導長, 柏良更是遠赴美國攻讀資工 PhD, Kelly 更是在去年就找到工作, 目前在澎湖進行她的環保事業。當初愛樂社第一次烤肉的基本班底, 就這樣要各奔東西了, 雖然只有短短的時間可以草草記上一筆, 想想應該要為這個活動留個記錄, 也略略的懷舊一下過去的時光。